柏乡服务区携手药监局全力保障春节假期食品安全工作

近日，邢台市药监局联合柏乡县药监局到柏乡服务区督导检查食品安全工作，确保春节长假期间食品安全零事故。

检查组审查服务区经营资质后，实地深入餐厅、后厨和超市等一线经营场所，对食品留样、餐具洗消、废弃物处置、添加剂使用记录以及各类台账设置进行了全面细致的检查。检查组还深入了解了服务区食品安全制度建设情况，并详细询问了原材料采购和加工生产流程等情况。检查组对服务区食品安全管理工作成果给予充分肯定和高度评价。

柏乡服务区积极配合市场监管部门，严守食品安全防线，切实做好食品安全管理常态化。（柏乡服务区/陈