4月6日,宣化服务区组织全体在岗职工开展了冬奥会食品安全培训及演练活动。
此次培训结合当前食品安全管理形势,以保障冬奥会服务区食品安全工作为重点,由经营部根据服务区食品安全管理现状及冬奥会食品安全要求进行分析,并向参训人员详细讲解了《中国人民共和国食品安全法》具体内容,将服务区日常安全检查中出现的的问题做为事例进行讲解,在出现问题后如何快速、正确地应对。培训结束后,组织全体参训员工对如何应对突发性食物中毒事件进行了演练。
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