抗“疫”不忘勤节约 燕赵驿行张家口分公司积极践行“光盘行动”

“您好，请您配合测温扫码登记。这里有酒精消毒片，可以免费取用。您是两位用餐，可以品尝一下我们新推出的小份菜。”

“您拿好，瓶矿泉水是对您践行‘光盘行动’的奖励，欢迎下次光临！”

“服务员，帮我打包一下”……

随着春节临近，张家口分公司所属服务区餐厅在严格落实疫情防控相关规定的同时不忘加强宣传引导，积极倡导“光盘行动”。

中午12点，正值用餐时段，崇礼服务区餐厅内有几名旅客正在隔桌就餐。餐厅内“光盘行动”、“文明就餐”的提示标语随处可见。

“现在是疫情的特殊时期，我们严格执行旅客进店扫码、测温、消毒，并详细登记就餐者的身份证号、家庭住址和用餐时间，每张餐桌都配备了一次性的‘公勺公筷’。服务员点餐时也会委婉提醒客人适量点餐，避免铺张浪费。”服务区管理人员邢声说，为了更好地践行光盘行动，他们从高速的传统自助改为砂锅、盖饭、特色小面等经营品类，尤其近期推出的小份菜菜品丰富，可以加配米饭或者直接做成盖饭，广受顾客好评。

田先生和妻子点了2个小份盖饭和一份鸡蛋汤，两人正好全吃完。他说：“这里防疫措施严格，勤俭节约的氛围也很浓厚，餐前有引导、餐后‘光盘’还可以兑换矿泉水，现在日子虽然过得充裕了但也不能随意浪费。”

“光盘行动”不仅有助于节约粮食资源，更能够让大家养成健康饮食习惯，树立新的文明风尚。

“在我们职工食堂这，菜花根、芹菜根、香菜根都是宝贝，腌制成小咸菜大家伙可爱吃了；打豆浆剩下的豆渣和玉米面、白面掺起来做小窝头、小馒头，也是深受好评。我们充分对食材边角料进行深加工，减少浪费。”张家口服务区食堂工作人员王淑萍这样说到。

“现在吃饭我们都提前申报，一来规范食堂管理，二来避免浪费。花卷馒头也分大小，我们女同志拿个小个儿的就能吃饱。食堂还采取小碗分流用餐、分批次用餐，大家吃多少取多少，自觉抵制‘舌尖上的浪费’。”分公司综合部刘昊旻说，“从点点滴滴就能感受到大家在主动践行光盘行动，不需要特别强调，都是习惯成自然。”

张家口分公司一直深入着力倡导“光盘行动”，职工们纷纷积极响应，虽然当前正处于全民行动，共同抗击疫情的关键时期，但文明节俭之风永不止步。今后，张家口分公司将持续加大宣传引导，结合工作实际，将“光盘行动”不断引向深入，用“小餐桌”带动“大文明”，展现河北高速的良好形象。（张家口分公司/孙庆平）