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改革创新带来新成果—— 燕赵驿行公司香河服务区“那些好时光”主题餐厅开业

2021-07-19 09:20   作者:杨建昌 来源:香河服务区

7月18日农历六月初八,正值周末返程高峰,又是大家所称的“好日子”。燕赵驿行公司香河服务区“那些好时光”主题自选餐厅精彩亮相。

今年以来,燕赵驿行公司香河分公司积极响应集团公司“思想大解放、作风大转变、效率大提升”号召,在总公司功能定位和发展战略框架下,努力探索多元经营途径,破解制约发展难题;经过深入的市场调研和前景分析,“那些好时光”主题餐厅项目被纳上日程。

按照“利用资源、深度挖潜”的原则,餐厅选择在香河服务区北区餐厅基础上加以改造完成。设计理念适度超前,整体风格现代简约,环境色调温馨怡人。主食以“精细化”改革后的“香河肉饼”为主打,配以招牌牛肉面、美味包子、精致点心和多种营养汤类;菜品则集采众家之长,既有传统的宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐,又有自主创新的杂粮狮子头,以及受众广泛的铁锅炖系列;与原有的自助餐一起,形成了“自选+自助+特色小吃”的服务区餐饮新格局。

开业当天,除值班人员外,全体后勤人员齐“上阵”,在顾客中主动宣传、提供咨询,现场互动频繁、气氛热烈、销售火爆。据统计,当天销售额超过了自助餐20%以上,相信通过深入宣传和口碑传播,项目前景将更加广阔。

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