3月3日上午,河北高速集团降本增效现场观摩交流会在燕赵驿行集团元氏服务区盛大开幕,高速集团党委副书记、副董事长、总经理杨荣博,副总经理崔士伟、韩玉祥出席会议。高速集团相关部室,所属单位负责人、运营(经营)部门负责人、财务部门负责人参加会议。
会上,与会人员首先在燕赵驿行集团元氏服务区餐饮分公司中央厨房进行了现场观摩。进入中央厨房之前,观摩人员按照要求更换无尘工作服、一次性卫生帽、口罩和鞋套等,据工作人员介绍,菜品制作关系着用餐人群的安全与健康,因此各个环节马虎不得,进入中央厨房换装、除尘和消毒,是为了能够保持食品制作过程中的干净卫生。中央厨房讲解员迎领与会人员参观了各个功能间并详细介绍了菜品加工工艺流程、卫生管理模式、生产设备的应用以及中央厨房各操作间的布局等情况。
现场观摩结束后,与会人员集中乘车到石安分公司会议室进行了降本增效经验交流。高速集团副总经理崔士伟主持会议,青银分公司、承德分公司和燕赵驿行集团分别进行了降本增效经验交流汇报,高速集团党委副书记、副董事长、总经理杨荣博发表了总结讲话,对燕赵驿行集团中央厨房从立项、建设到运营贯穿降本增效全过程的做法给予肯定,指出中央厨房项目是燕赵驿行集团践行降本增效的标杆典范、开发路衍经济的有效实践、深化市场化改革的生动体现。要求所属各单位要把降本增效工作放在至关重要的位置,真正抓紧抓实,抓出成效。
下一步,燕赵驿行集团将深入推进降本增效工作,努力实现更高质量发展,切实增强责任感、使命感、紧迫感,牢固树立成本意识和增效意识,拿出“干毛巾也要拧出三滴水”的精神,实现集团公司又快又好发展,为加快建设经济强省、美丽河北作出新的更大贡献。
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