民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。4月13日下午,按照燕赵驿行集团公司的安排部署,玉田郭家屯停车区立即行动,迅速落实,牢牢把握住舆论导向,杜绝因出现食品安全而产生的负面舆情。
一是加强商超食品安全监管。停车区要求全区在日常工作中进一步强化责任意识,切实履行职责,形成监管合力,认真落实食品索证、索票制度,保证销售的食品能够追根溯源,对水饮类、火腿类、面包类、膨化食品、日化类等超市销售的所有商品三期、有无涨袋霉变情况进行详细检查。确保各类商品符合食品安全要求。
二是加强食堂食品安全管理。停车区切实保障食品安全,严格按照食品采购流程,采购新鲜食材,对储存菜品每日检查,防止腐烂变质。要求工作人员戴口罩,穿清洁的工作衣帽上岗操作。每日对灶台、炊具、餐具、地面等进行清洁消毒,垃圾桶及时处理并消毒,防止细菌滋生引起的食物中毒。
三是加强停车区卫生管理。停车区组织对全区环境卫生进行全面清扫,对防蝇、纱窗、夏季门帘等进行安装,防蝇灯、粘蝇板配备齐全,进一步增强职工环境卫生意识,共同营造整洁优美的工下一步,玉田郭家屯停车区将筑牢食品安全屏障,以实际行动细化、实化各项安全举措,最大限度降低食品安全风险,保障广大司乘舌尖上的安全。
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