燕赵驿行集团邢台分公司组织开展专项检查 守护“端午节”食品安全

端午节前夕，为切实加强服务区食品安全监管工作，防止食品安全事故发生，营造和谐、安全、放心的消费环境，邢台分公司对所属服务区经营场所食品安全开展督查，落实食品安全主体责任。

检查组将餐厅、后厨、超市等作为重点场所，检查经营主体是否严格落实食材进货查验、索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的规范要求；对销售的节令食品，如：粽子、咸鸭蛋、糕点等，查验其商家的经营资格、进货凭证等材料是否齐全；预包装食品、散装食品，是否存在涨袋、过期现象。对督查中发现的问题和隐患，检查组责令经营部门即刻整改到位，持续落实好食品安全主体责任。

邢台分公司通过不断加大食品安全监管力度，积极排查化解风险隐患，进一步提升了食品安全责任意识，切实维护了端午节期间服务区经营秩序的安全稳定，为广大出行旅客创造了良好的食品安全环境。