中国经济时报总编辑王继承一行调研采访燕赵驿行集团中央厨房、燕赵山水项目

7月17日，中国经济时报总编辑王继承一行到燕赵驿行集团中央厨房、燕赵山水专营店调研，河北高速集团党委宣传部部长甄永峰、副部长白增晖，燕赵驿行集团党委副书记杨学文等有关同志陪同调研。

在元氏服务区中央厨房，王继承一行以模拟生产线的形式了解了中央厨房的内部设施，全程参观了食品的准备与制作工艺，餐饮分公司工作人员现场介绍了中央厨房建设、生产、运营情况，就调研组提出的问题进行解答。

在石家庄东服务区，调研组就“燕赵山水”专营店建设、经营状况展开调研，燕赵驿行集团商贸分公司负责人向调研组介绍了绿色、生态、安全的产品生产原则，对“燕赵山水”助力乡村振兴工作和门店布局情况进行了着重讲解。

王继承对燕赵驿行集团中央厨房生产建设和“燕赵山水”平台建设等工作给予肯定和赞许。指出“燕赵山水”作为乡村振兴战略的一个落地项目，充分利用了高速的消费场景和物流优势，找准了切入点。并提议，可以进一步加大乡村振兴商品和“燕赵山水”品牌的的宣传力度，提升“燕赵山水”品牌在社会和市场上的知名度和大众的认可度。

燕赵驿行集团将以此次中国经济时报调研为契机，聚焦路衍经济发展，进一步发挥中央厨房规模化生产优势，利用元氏中央厨房规模化、标准化生产加工能力，提升预制菜研发水平。进一步整合河北各地具有浓厚地域特色的土、特、名、优产品资源，竭力将燕赵山水平台打造成高速服务区农产品展销窗口和品牌形象窗口，加速推进“燕赵山水”旗舰店、专营店、品牌专柜等在所辖服务区落地落实。