喜报！燕赵驿行集团餐饮管理公司中央厨房项目顺利通过五体系认证

民以食为天，食以安为先。食品安全与质量管理是餐饮管理中的头等大事,也是过往司乘及消费者最为关心的问题之一。

燕赵驿行集团中央厨房在年初落地生产时，就严格制定了食品安全、产品质量等相关管理制度。为进一步提升中央厨房精细化管理水平，特邀第三方检测公司专家组对中央厨房整体布局、车间加工卫生及环境卫生、现场工作流程、人员健康证、采购索证、各类应急预案食品留样、顾客和员工满意度调查等方面进行了详细的审核,经过四个月紧锣密鼓的筹备和运行，餐饮管理公司于9月16日，顺利通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系、ISO45001职业健康与安全管理体系、ISO14001环境管理体系认证且获得了相应的认证证书,为公司的食品安全、安全生产控制水平及程序化、规范化、标准化管理流程提供了有力佐证。

五大认证体系证书的取得标志着燕赵驿行集团中央厨房在食品安全质量管理、控制食品安全危害、环境管理、职业健康安全等方面获得了权威机构的认可。这不仅仅是对高速域内市场的安全保证，还是对域外餐饮用户和社会更高的责任践行。

下一步，燕赵驿行集团餐饮管理公司将继续遵循五体系管理要求并以此为契机，严把质量关、安全关，通过精细化管理不断完善和提升综合管理水平，有效提高行业竞争力，力争将中央厨房打造成为餐饮行业的“食”代新标杆。