近日,为切实做好食品安全保障工作,保定分公司所属服务区开展了“3•15”食品安全专项检查,切实保障消费者合法权益,提高食品安全管理水平。
此次检查,以服务区超市、餐厅、租赁摊位等食品生产经营主体为主要对象,重点查看了从业人员健康证、着装是否规范;台账、索证是否完善齐全;食品加工场所的环境卫生、分区储存、食品留样是否规范合格;有无过期食品、变质食品、“三无”产品等情况。针对检查中发现的部分人员食品安全意识不强,经营场所环境卫生细节不到位等问题,现场责令整改,消除安全隐患。
同时,各区管理人员在检查过程中向员工及商户宣传有关消费者权益保护与食品安全等方面的法律法规,让大家进一步认识到保障食品安全的重要意义,自觉树牢食品安全意识,夯实了食品安全管理基础。下一阶段,保定分公司所属各服务区将持续强化宣传培训,加大检查力度,确保为广大司乘营造一个诚信、安全的消费环境。
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