7月3日上午,沧州市沧县市场监督管理局一行到燕赵驿行集团沧州分公司所属沧州服务区开展食品安全专项检查,服务区相关工作人员陪同。
市场管理局执法人员一行先后深入到服务区餐厅、后厨、超市、外卖档口等重点食品经营区域,对营业执照经营范围、从业人员健康状况、进货查验台账、索证索票管理、食品货品价格等方面开展专项检查,排查经营中是否存在“三无”情况、是否存在超保质期食品,严禁出现哄抬物价等扰乱市场秩序的行为发生,确保商品供应稳定、价格平稳可控、食品安全健康。执法人员对服务区各项食品安全管理工作表示充分认可,每到一处,不仅为各经营场所宣传食品安全标准,而且也指导场所工作人员安全规范操作,对食品安全工作进行再次强调,为服务区食品安全管理工作保驾护航。
下一步,沧州分公司将以“餐饮服务监督检查要点细则”作为对标学习内容,进一步加强食品安全日常监管力度,维护各经营场所经营秩序,严厉打击违法经营行为,重点对食品安全管理关键环节进行巡查、排查,及时督促相关部门进行整改落实。
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