燕赵驿行集团大名分公司--守好安全防线，开展旅游高峰期安全教育培训工作

为防范夏季高温时节食品安全风险聚集，守住夏日“烟火气”，切实做好清河服务区食品安全以及各项设施设备的安全保障工作，7月24日大名分公司清河服务区开展旅游高峰期安全教育培训工作。

民以食为天，食以安为先，民生之事无小事。大名分公司清河服务区认真学习和贯彻执行食品卫生法律法规，落实主体责任，围绕预防食物中毒要点，从食品、卫生安全现状，引起食物中毒的食品，食物中毒的特征，以及严格如何把好采购验收关、制作关、生熟分开关、清洗消毒关等方面内容进行了详细的讲解培训，使各业态工作人员充分认识了食品卫生工作的重要性，切实做好食品安全、卫生等工作，规范经营行为，加强对食品卫生管理，严防食物中毒，确保广大顾客的身体健康。

设施设备安全管理坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的工作方针，如何保障其安全运行尤为重要。本次安全教育培训重点强调，服务区工作人员要加强对设施设备的排查力度，定期做好维护保养工作，发现隐患及时排查检修，确保各项设备正常运行。由后勤师傅负责对各场所电源线路、配电柜、压力表、发电机组、配电室等进行全面排查和维修保养，对部分老化的零部件及线路进行更换。要求各岗位人员严格遵守安全操作规程，确保设施设备运行安全，从根本上杜绝安全隐患的发生。

下一步，大名分公司清河服务区将持续加强安全生产管理力度，严把食品安全关，全面排查各项安全隐患，为广大司乘提供安全、畅通、舒适的出行环境。