燕赵驿行集团金山岭服务区组织召开2024年上半年经营分析会

7月29日，燕赵驿行集团金山岭服务区组织召开2024年上半年经营分析会，会议围绕服务区上半年工作完成情况、下半年经营思路和旅游高峰期的准备工作进行讨论分析。

会上，由金山岭服务区负责人传达上半年收入完成情况，参会人员围绕当前实际情况和存在的问题进行讨论研究。一是超市管理方面，需要

优化商品种类和布局。针对市场需求，对现有经营商品进行调查摸底，缩小滞销商品经营规模，扩大适销商品的经营，同时抓好地方特色商品，努力挖潜创收。二是餐厅管理方面，结合旅游旺季推出自选快餐，丰富餐厅档口品类，增加冷面、卤鸡腿、野菜饽饽、自选水果等，满足来往司乘的多样化需求。三是进一步推进成本控制，切实加强经营商品“购、销、调、存”管理，抓好精细化管理的落实，细化成本核算，避免浪费。四是加强日常监督管理，通过增加日常巡查频次，有效弥补管理漏洞，强化主动管理，杜绝被动管理，建立健全经营管理长效机制。五是服务区全员齐上阵，积极抓好旅游旺季文明服务、环境卫生、应急准备和经营创收等工作，力争做到经济效益、社会效益双丰收。