为积极响应集团工会《2025年“创一流 争第一”劳动竞赛优质服务岗位技能比武实施方案》的通知要求,餐饮分公司近日组织开展了服务礼仪大练兵培训活动,旨在推动公司服务水平整体提升,全力打造一支 “技能精湛、礼仪规范、客户满意” 的高素质服务团队。
此次培训特别安排了技能比武赛前的《服务礼仪》课程,吸引了各门店店长踊跃参与。培训内容丰富且实用,涵盖了服务意识的强化、职业形象的塑造、礼貌用语的规范、站姿行姿的优化、微笑服务的深化,以及各类服务场景中的应对技巧等多个关键方面。培训讲师通过生动形象的讲授、大量贴合实际的案例分析,以及现场模拟演练等多元化的教学方式,将抽象的服务礼仪知识转化为直观可感的实践操作,让店长们能够迅速理解并掌握。
在培训过程中,店长们全情投入,认真学习每一个礼仪动作,仔细揣摩每一句礼貌用语。他们积极参与互动,主动提出问题,与培训讲师和其他店长进行深入交流探讨。在模拟演练环节,店长们更是将所学知识充分运用,从迎接顾客进门时的热情微笑与标准站姿,到引导顾客入座时的优雅手势与贴心话语,再到为顾客点菜时的专业推荐与耐心解答,每一个服务环节都力求做到尽善尽美。
通过此次服务礼仪大练兵培训,餐饮分公司各门店店长在服务意识和礼仪规范方面取得了显著的进步。他们纷纷表示,回到工作岗位后,将把所学的服务礼仪知识传递给每一位员工,带领团队持续开展服务礼仪大练兵活动,将培训成果切实转化为日常服务中的实际行动,为过往顾客提供更加优质、贴心、高效的服务,以良好的服务形象展现燕赵驿行集团的品牌魅力。
未来,餐饮分公司将以此次培训为新的起点,进一步深化服务礼仪培训工作,建立常态化的培训机制,不断提升员工的服务水平和职业素养。同时,积极筹备参与集团的优质服务岗位技能比武活动,以赛促学、以赛促练,激励员工不断追求卓越,为推动集团公司高质量发展贡献餐饮力量。
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