为进一步规范经营管理秩序,严格落实服务区收银管理制度,切实筑牢业态经营资金安全防线,近期,衡水湖服务区廉勤监督员联合财务岗位人员,开展餐饮业态收银工作专项突击抽查。
本次抽查坚持问题导向、实效导向,聚焦收银工作关键风险点,重点围绕餐饮收银系统流水与点菜单据比对、收入款项及时足额上交、收银员操作规范等方面进行了逐项核查。通过逐项比对销售票据、交款凭证、现金流水记录,严查操作不规范等风险隐患,全方位排查收银环节管理漏洞。
针对抽查中发现的个别档口操作不规范问题,服务区当场下发整改通知书,明确整改要求、压实管理责任,督促餐饮店长对标制度标准,规范西区流常老豆腐档口收银全流程操作,确保问题立行立改、整改到位。
下一步,衡水湖服务区廉勤监督员将持续压实监督职责,常态化联合财务岗位开展各业态收银流程及资金管理专项抽查,健全长效监督监管机制,精准防范经营资金风险,切实保障服务区各项经营工作合规有序、安全规范运行。
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